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一、什么是工程款冰箱？
餐饮老板在采购商用冰箱的时候，经常听到工程款冰箱这个说法。那么什么是工程款冰箱呢？
在餐饮设备行业里，工程款冰箱是相对于经济款冰箱和标准款冰箱甚至豪华款冰箱而言更为高端的冰箱，是餐饮设备供应商为了满足高端餐饮客户对产品更高的质量需求而推出的商用冰箱，同时也意味着更高的产品成本和供货价格。
二、工程款冰箱好不好？
对于同一品牌而言，从产品定位上来说，工程款冰箱往往要比经济款冰箱和标准款冰箱好，这是因为经济款或者标准款是用来满足普通客户需求的，而工程款冰箱是用来对针对性满足大客户和高端客户需求的，餐饮设备商必然会对工程款冰箱使用用更好的零配件和生产工艺。
但是需要注意的是，不同品牌的商用冰箱，其市场定位和客户群体是不一样的，因此不同品牌之间的不同系列产品，是没办法横向对比的，所以工程款冰箱也不代表绝对的好产品。
三、工程款冰箱和普通冰箱有什么区别？
同一品牌的工程款冰箱和普通冰箱相比，存在以下几个重要的区别：
- 更好的压缩机，这意味着更强大的制冷功率和制冷速度
- 更好的蒸发器和管路系统，纯铜管是必须的
- 更高效更环保的制冷剂
- 更精确更智能的温器系统，微电脑数显温控要安排上
- 更厚更好的不锈钢内外胆，304不锈钢材质，板材厚度在1.0mm以上
- 更好的加工工艺和配件，比如加厚整体发泡、自动回弹门、不锈钢层架、全钢重力脚等等。